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Fertiges Pulled Pork Sandwich

Pulled-Prok-Sandwiches mit Kürbis-Pommes

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 21 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

Zutaten für die Pulled Pork Sandwiches

  • 1,2 Kilo Schweineschulter
  • 4-5 Zwiebeln
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Currypulver
  • 2 EL Tomatenmark
  • 3 EL Öl
  • 150 ml BBQ-Soße
  • 150 ml Schaschlik-Soße
  • 100 ml Cola
  • 4-6 Brioche-Brötchen
  • Salat und Beilagen eurer Wahl

Zutaten für die Kürbis-Pommes

  • 1 kleiner Kürbis Hokkaido oder Butternut
  • 1 EL Speisestärke
  • Paprikapulver
  • Currypulver
  • Öl, Salz und Pfeffer